今天我們來討論暗瘡這個困擾許多人的問題，以及如何通過飲食調整來改善皮膚狀況。
大家都知道，暗瘡不僅影響外貌，還可能讓人陷入心理困擾。想要有效治療暗瘡，很多人會選擇戒除糖分、奶製品及麩質，但這其中究竟有什麼樣的原理呢？
首先，牛奶和小麥等食品中含有的成分容易引發身體的發炎反應，這些反應可能會進一步導致暗瘡和囊腫型暗瘡的出現。開始戒糖時，主要是從飲料入手，選擇無糖茶，避免任何添加果糖的飲品。同時，戒奶製品的過程中，我也發現即使是含有牛奶和奶粉的食品，這些都對皮膚造成反應，因此，飲食中每一項成分的標示都應該仔細查看。
此外，植物奶的選擇也至關重要。如果對堅果類食品敏感，無法攝取堅果奶，只能喝無麩質的燕麥奶。建議大家在選擇飲品時要特別重視成分標示，避免選擇添加過多糖分和鈉的食品。
再來談談麩質的問題。小麥和大麥是主要的麩質來源，戒除麩質後，留意臉部皮膚在四到六週內暗瘡有沒有改善。但需要注意的是，一旦身體適應了無麩質的飲食方式，再不小心攝取了麩質，身體會立刻反彈，出現發炎反應。因此，逐步減少麩質食品的攝取，對改善皮膚狀況非常重要。
在外食時，也要選擇標示清楚的餐廳，避免因調味料而進食到隱含的麩質或糖分。關於烹調方式，可以用水煮的食物，並且只加少許橄欖油或海鹽，避免使用任何醬料，這樣能更好地控制熱量和化學物質的攝入。
經過這些飲食調整後，不僅體重有所下降，內臟脂肪指數也明顯降低，這一切都感謝於健康的飲食選擇。越來越多的人開始注重飲食結構，建議餐廳提供標示清楚的無麩質、美味的健康餐選擇。