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維他命D與紫外線

我時常提醒女士們要做好防曬工作,但有病人提出紫外線對身體有一定益處。我們到底要不要防避紫外線呢?

眾所周知,維他命D有助骨骼健康;而紫外線有助身體製造維他命D。另一方面,紫外線對皮膚造成老化,亦增加皮膚癌的風險。這個難題怎樣解釋呢?美國皮膚科協會就這個問題作了深入探討,結論值得人們注意。

基於多年來的研究得出以下結論:
1. 皮膚癌是美國頭號殺手,過度吸收紫外線是當中的原因。
2. 世界衛生組織(WHO)將太陽的紫外線和紫外線燈歸類為致癌物。紫外線亦會增加白內障和免疫降低的機會,但並沒有研究指出安全紫外線攝取量,能增加維他命D但又不增加癌症機會。
3. 皮膚癌的數字不斷上升。
4. 由食物吸收的維他命D並不會增加致癌風險,亦不會加速皮膚的老化。含豐富維他命D的食物或補充劑全年都能提供。根據指示服食維他命D補充劑是非常有效和安全的。
5. 除了維他命D外,充足的鈣和磷對骨骼的健康亦非常重要。大多數添加維他命D的食物、飲品和維他命補充劑都含有鈣和磷,比單靠紫外線更有效。
6. 由食物吸收的維他命 D和紫外線製造的是一樣的,並沒有分別。
美國皮膚科協會用以上的科學實証得出來的結論就是─―不建議人們以紫外線方式攝取維他命D!我們每天需要多少維他命D呢?成年人每天建議吸取600國際單位(IU)的維他命D。這個份量已經計入人不會有任何紫外線攝取。吸取由食物中的維他命D,包括天然含豐富維他命D的食物、添加維他命D的食物和飲品和維他命補充劑,加上足夠紫外線保護是一個更科學化和健康的選擇。

大家以後不要為吸收紫外線而多曬太陽了!